Whisky JaponaisNotre sélection de Whiskys du Japon

 
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    Togouchi Premium

    Japon, Blended malt, 40%
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  • NIKKA From the Barrel 3 L

    NIKKA From the Barrel 3 L

    From the Barrel, Japon, 51.4%
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  • Togouchi 18 ans

    Togouchi 18 ans

    18 ans, Tourbé, 43%
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  • Togouchi 12 ans

    Togouchi 12 ans

    12 ans, Tourbé, 43%
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    • Togouchi
  • NIKKA Blended Whisky

    NIKKA Blended Whisky

    Japon, 40%
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  • NIKKA 12 ans Taketsuru

    NIKKA 12 ans Taketsuru

    Japon, 40%
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  • NIKKA 17 ans Taketsuru

    NIKKA 17 ans Taketsuru

    Japon, 43%
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  • NIKKA All Malt

    NIKKA All Malt

    Japon, 40%
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  • NIKKA Pure Malt White

    NIKKA Pure Malt White

    Japon, 43%
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  • NIKKA Pure Malt Red

    NIKKA Pure Malt Red

    Japon, 43%
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  • NIKKA Pure Malt Black

    NIKKA Pure Malt Black

    Japon, 43%
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  • MIYAGIKYO 10 ans

    MIYAGIKYO 10 ans

    10 ans, single malt, 45%
    • MIYAGIKYO
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  • NIKKA From the Barrel

    NIKKA From the Barrel

    From the Barrel, Japon, 51.4%
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  • Suntory HAKUSHU 12 ans

    Suntory HAKUSHU 12 ans

    Japon, 43%
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  • YAMAZAKI 12 ans

    YAMAZAKI 12 ans

    Japon, Non tourné, 12 ans
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  • SUNTORY Hibiki 12 ans

    SUNTORY Hibiki 12 ans

    12 ans, Non tourné, 43%
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Le japon et le whisky


En quelques années, le Japon est passé du statut de "jeune espoir" à celui de pays producteur de whisky à part entière ; devenant ainsi le quatrième pays à intégrer le cercle très fermé des pays du whisky

Deux groupes se partagent la scène : le géant Suntory, propriétaire de la distillerie Yamazaki et créateur du célèbre blend Hibiki, immortalisé par le film de Sofia Coppola (Lost in Translation), et le groupe Nikka, propriétaire des distilleries Yoichi et Miyagikyo. À la différence des distilleries écossaises, les japonaises doivent, pour produire leurs blends, être "autosuffisantes". Aucun transfert de stock de whisky ne s'effectue entre les deux groupes. Ainsi, les blends du groupe Nikka, à l'instar des blends du groupe Suntory, sont essentiellement élaborés à partir de whiskies de malt et de whiskies de grain distillés et vieillis par les distilleries appartenant aux groupes respectifs.

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